MANZANILLA BARBIANA EN RAMA 1.5L

MANZANILLA BARBIANA EN RAMA

Manzanilla Barbiana en Rama, de Delgado Zuleta, es una manzanilla pasada procedente de soleras seleccionadas de la casa Rodríguez La-Cave, bodega tradicional, con la que se fusiona Delgado Zuleta en el año 1978. Sometida a prolongados periodos de crianza, que pueden alcanzar hasta una década; y elaborada respetando métodos ancestrales.

ELABORACIÓN

Manzanilla Barbiana en Rama está elaborada con la variedad Palomino 100% siguiendo un proceso de crianza biológica bajo velo de flor, con unos 4 años de crianza mediante el tradicional sistema dinámico de soleras y criaderas, y envejecida en botas de roble americano recuperadas a lo largo del camino de esta bodega centenaria.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

 NOTA DE CATA

Manzanilla de color oro, brillante y luminoso a la vista. En nariz presenta un perfil aromático intenso y complejo, con aromas heredados de la crianza biológica prolongadas, donde destacan los frutos secos, cereales, cítricos y hierbas aromáticas. En boca, es una manzanilla seca y untuosa, lo que la hace suave en el paladar, además de tener volumen y persistencia.

Es ideal para cualquier momento del día, así como, para acompañar tapas marineras, pescado frito, langostinos, pescados a la plancha o al horno, e incluso con guisos.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

• 93 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2023
• 97 PUNTOS GUÍA PROENSA 2020
• 93 PUNTOS GUÍA INTERVINOS 2018
• 93 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2017
• 91 PUNTOS PARKER
• MEDALLA DE ORO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016
• MEDALLA DE ORO INTERNATIONAL WINE AWARDS 2018
• MEDALLA DE ORO CIVAS 2017