PALO CORTADO CAPUCHINO 50 CL

PALO CORTADO CAPUCHINO 50 CL

Palo Cortado Capuchino 50 CL es un vino generoso de Bodegas Osborne, el cual cuenta con Certificación de Vejez por el Consejo Regulador de la D.O. como VORS (Más de 30 años de vejez). Y está enmarcado en la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Dato curioso de este excepcional Palo Cortado, es que procede de una de las soleras más antiguas de Marco de Jerez fundad por monjes de la Orden de Capuchinos en 1790. Un vino único e inigualable.

ELABORACIÓN

Este vino generoso está elaborado con uva Palomino Fino, envejecido durante más de 30 años mediante el tradicional sistema de Criaderas y Soleras en botas de roble americano en la solera fundad en 1790 por la orden de Monjes Capuchino, una de las soleras más antiguas del Marco de Jerez; la cual está compuesta por 25 botas de la que, cada año, se sólo se extrae 1,5% del vino de cada bota.

Se presenta en formato de botella de 50cl y tiene una graduación alcohólica de 21% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Se recomienda servir a una temperatura media de 13º C.
NOTA DE CATA

A la vista, presenta un color caoba brillante. En nariz, destacan las notas a avellanas. Y en boca, es seco y muy persistente. Recomiendan maridarlo con aperitivos con embutidos ibéricos, y en mesa, con guisos de pescado y carnes de caza.

PREMIOS Y MENCIONES
Decanter World Wine Awards. Gold. 96 puntos. (2022)
Guía de Vinos Gourmets. Liga del 99. 99 puntos. (2022)
Gran Bacchus de Oro · Bacchus (2019)
Medalla de Oro · Decanter (2014 y 2015)
Medalla de Plata · Decanter (2018)
94 puntos · Guía Gourmets (2019)
94 puntos · Guía Peñín (2018)
94 puntos RP · Wine Advocate (2013)