FINO DEL PUERTO LUSTAU 3 RAMAS 50 CL

FINO DEL PUERTO LUSTAU 3 RAMAS 50 CL

El Fino del Puerto 3 en Rama de Lustau es un fino perteneciente a la gama de Vinos Singulares de Bodegas Lustau. Una categoría asignada solo aquellos vinos de Lustau más extraordinarios, y en la que podemos encontrar los caldos que por su vejez o algún otro elemento los hace especiales. Este fino nace de un proyecto de Sergio Martínez, enólogo y capataz de la bodega, para el cual selecciona las mejores botas de las tres ciudades del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, cada una de ellas con sus particularidades.

ELABORACIÓN

La saca 2022 del Fino del Puerto 3 en Ramas, ha sido elaborado bajo velo de “flor” en botas de roble americano y embotellado sin tratamiento. Debido al suave clima característico de El Puerto de Santa María, la flor se desarrolla bajo unas condiciones excepcionales que dan a este fino su elegancia y su singularidad.

NOTA DE CONSERVACIÓN

La temperatura recomendada de servicio es entre 5 y 7ºC.

NOTA DE CATA

Fino del Puerto Lustau 3 en Ramas 50 cl presenta a la vista un atractivo e intenso color amarillo con reflejos dorados, con notas salinas, frutos secos y heno. Y en boca seco y salino, con un sutil amargor al final. Ideal para maridar con un sashimi de salmón o un tartar de atún.

GAMA VINO SINGULARES LUSTAU

Fino del Puerto 3 en Ramas pertenece a la gama de Vinos Singulares de Lustau junto a una Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y un Fino de Jerez de la Frontera. Una colección de 3 vinos en Rama, procedentes de las tres ciudades del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. En cada uno de ellos se aprecian los matices de los microclimas que cada ciudad.