FINO DEL PUERTO LUSTAU 3 RAMAS 50 CL

FINO DEL PUERTO LUSTAU 3 RAMAS 50 CL

El Fino del Puerto 3 en Rama de Lustau es un proyecto en el que Sergio Martínez, enólogo y capataz de la bodega, ha seleccionado las mejores botas de las tres ciudades del Marco de Jerez, cada una de ellas con sus particularidades. Este fino pertenece a la gama de Vinos Singulares de Bodegas Lustau. Una categoría reservada a algunos de los vinos de Lustau más excepcionales, destacados y únicos, y en la que se encuentran los caldos que por su vejez o algún otro elemento los hace especiales.

ELABORACIÓN

La saca 2022 del Fino del Puerto 3 en Ramas, ha sido elaborado bajo velo de “flor” en botas de roble americano y embotellado sin tratamiento. Debido al suave clima característico de El Puerto de Santa María, la flor se desarrolla bajo unas condiciones excepcionales que dan a este fino su elegancia y su singularidad.

NOTA DE CONSERVACIÓN

La temperatura recomendada de servicio es entre 5 y 7ºC.

NOTA DE CATA

Fino del Puerto Lustau 3 en Ramas 50 cl presenta a la vista un atractivo e intenso color amarillo con reflejos dorados, con notas salinas, frutos secos y heno. Y en boca seco y salino, con un sutil amargor al final. Ideal para maridar con un sashimi de salmón o un tartar de atún.

GAMA VINO SINGULARES LUSTAU

Fino del Puerto 3 en Ramas pertenece a la gama de Vinos Singulares de Lustau junto a una Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y un Fino de Jerez de la Frontera. Una gama de 3 vinos en Rama, procedentes de las tres ciudades del triángulo de Jerez en los que se pueden apreciar la influencia los microclimas que cada ciudad ejercen en la crianza de los vinos e identificar la personalidad marcada de cada uno de ellos.