FINO COQUINERO
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Descripción
Características
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FINO COQUINERO
Fino Coquinero joya de las emblemáticas Bodegas Osborne, fundadas en el siglo XVIII en el Puerto Santa María. Es un fino amontillado, un vino de Jerez envejecido en botas de roble mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, cuyo proceso aporta aromas característicos de roble, vainilla y frutos secos.
ELABORACIÓN FINO COQUINERO
Fino amontillado con una crianza medio de 6 años y medios en botas de roble americano de 500 litros. Está elaborado de forma tradicional con uvas palomina cosechadas a mano y bajo sistema de criaderas y soleras.
NOTA DE CONSERVACIÓN
Para disfrutarlo como se merece, se aconseja como temperatura de servicio entre 8ºC y 12ºC.
NOTA DE CATA
Presenta un embaucador color dorado, limpio y brillante. En nariz destacan los aromas punzante, frescos e intenso; y en boca es un fino muy seco, ideal para maridarlo con tapas, y especialmente con quesos curados y mariscos.
PREMIOS Y MENCIONES INTERNACIONALES
Ha recibido los premios Gran Bacchus de Oro en los Premios Bacchus del 2019 y la Medalla de Oro, en los mismos premios en su edición de 2018.
En las guías de más prestigio a nivel internacional:
94 puntos de la Guía Proensa (2018)
94 puntos de la Guía Gourmets (2018)
93 puntos de la Guía Peñín (2018)
91 puntos de la Guía Gourmets (2019)
Características
Peso | 1,3 kg |
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Bodega | Osborne |
Tipo de uva | 100% Palomino Fino |
Graduación alcohólica | 17% |
Formato de botella | 75cl |
D.O. | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
Temperatura de servicio | 8ºC-12ºC |