TRES PALMAS FINO 50CL

TRES PALMAS FINO

Tres Palmas Fino es un vino fino excepcional producido por Bodegas Tío Pepe, proveniente de la Denominación de Origen Jerez-Xérèz-Sherry. Este vino fino, perteneciente a las Colección Tío Pepe Finos Palmas 2022, es el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso y tradicional, que combina la experiencia centenaria de la bodega con las condiciones únicas del clima y el suelo de la región. Solamente se han embotellado 1.000 botellas de esta saca, todas de la bota Nº 32, de entre las 150 que componen esta vieja solera.

ELABORACIÓN

Este fino está elaborado con uva Palomino Fino, y ha sido elaborado bajo sistema tradicional de soleras y criaderas, con una vejez media de 10 años en barricas de roble bajo una capa de levaduras especiales llamada “flor”. Este proceso le confiere al vino sus características únicas, incluyendo su color pálido, su aroma y su sabor distintivos.

NOTA DE CONSERVACIÓN

La temperatura de servicio ideal es entre 7º y 9º C. para resaltar sus sabores y aromas característicos, manteniendo el vino fresco y equilibrado en el paladar. Por lo tanto, se recomienda refrigerar la botella antes de servir y asegurarse de mantenerla en una cubitera o enfriador para mantenerla a la temperatura adecuada durante la degustación.

NOTA DE CATA

A la vista, Tres Palmas Fino presenta un color dorado pálido y reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas intensos y complejos de almendras, frutos secos y notas florales. En boca, es seco y fresco, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente.

En cuanto al maridaje, es un fino versátil y se puede disfrutar solo como aperitivo, pero también es excelente para acompañar una amplia variedad de platos, incluyendo mariscos, pescados, tapas, jamón ibérico y quesos suaves.

COLECCIÓN TÍO PEPE FINOS PALMAS

Una de las cuatro joyas que pertenece a la Colección Tío Pepe Finos Palmas 2022 de Bodegas González que representa el paso del tiempo y las edades de un mismo vino. Las otras tres joyas enológicas son Una Palma, Dos Palmas y Cuatro Palmas. Cuatro vinos que se definen por su finura y delicadeza.