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MANZANILLA PASADA PASTORA
18,60 €
Manzanilla Pasada Pastora, de Bodegas Barbadillo, se trata de una manzanilla que hunde sus raíces en solera de Solear, que ocupa un espacio muy concreto en la bodega La Pastora, la cual mira al río en la costa que separa la parte alta y baja de la comarca sanluqueña.
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Descripción
Características
Descripción
MANZANILLA PASADA PASTORA
Manzanilla Pasada Pastora, de Bodegas Barbadillo, se trata de una interesante Manzanilla con una larga crianza biológica de unos nueve años, con una intensa nariz de aromas a levadura y distintos aromas a frutos secos y manzanilla.
Esta manzanilla ha obtenido una Medalla de Oro Trophy Winner (Máxima distinción a los mejores de su categoría) en el International Wine Challenge, considerado el certamen de vinos más riguroso del mundo.
ELABORACIÓN
Elaborada con uvas Palomino Fino procedentes de suelo Albariza, según el sistema tradicional de Criadera y Solera con una larga crianza biológica y una vejez de 9 años, que hunde sus raíces en la solera de Solear, la cual ocupa un espacio clave en la Bodega La Pastora. Saca de primavera.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Se recomienda servir a una temperatura de 8º C., y conservar en frío mientras se degusta. Para consumir el producto en óptimas condiciones es recomendable consumirlo lo más pronto posible.
NOTA DE CATA
A primera vista, esta manzanilla es dorada, pura y brillante. En nariz presenta un aroma punzante con notas de levadura, notas saladas, frutos secos e infusión de manzanilla. Por otro lado, en boca se siente un sabor complejo y elegante, con aroma salado y un final muy largo.
Características
Peso | 1,3 kg |
---|---|
Bodega | Barbadillo |
Tipo de uva | Palomino Fina |
Graduación alcohólica | 15% vol. |
Formato de botella | 37,5L |
D.O. | Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda |
Temperatura de servicio | 8º C. |